Лактитол је заслађивач са шећерним алкохолом који се производи каталитичком хидрогенацијом лактозе, пружајући стабилан, ниско{0}}калорични полиол са отприлике 30% до 40% слаткоће сахарозе и једном-трећином њене калоријске вредности. Пружа високу топлотну и киселинску отпорност за захтевна окружења обраде, уз ниску хигроскопност како би се одржао структурни интегритет и спречио згрушавање у сувим- мешавинама и формулацијама кондиторских производа.
Техничке спецификације
|
Параметар |
Граница спецификације |
Тест / Аналитички метод |
|
Тест (сува основа) |
98.0% – 102.0% |
ХПЛЦ |
|
Садржај влаге |
Мање или једнако 0,5% (безводно) / Мање или једнако 5,5% (монохидрат) |
Карл Фисцхер |
|
Мелтинг Ранге |
94 степена –98 степени (Моно) / 144 степена –152 степена (Анх) |
Тачка топљења капилара |
|
Смањење шећера |
Мање или једнако 0,2% (као лактоза) |
Титриметрија |
|
пХ (10% водени раствор) |
4.5 – 7.0 |
Потенциометрија |
|
Сулфатни пепео |
Мање или једнако 0,1% |
Гравиметријско паљење |
|
Тешки метали (као Пб) |
Мање или једнако 1 ппм |
ИЦП-МС |
|
Тотални аеробни микроби |
Мање или једнако 1000 ЦФУ/г |
Број таблица фармакопеје |
Стандарди разреда
Квалитет хране (ФЦЦ):Формулисан за општу прераду хране и пића, у складу са праговима чистоће и микробним стандардима.
Фармацеутски ексципијенс (УСП/ЕП):Произведено под строгом контролом нечистоћа и ниским границама тешких метала за чврсте оралне дозе.
Прилагођена величина честица (ПСД):Доступан у кристалном праху, фино млевеном и грануларном формату за специфичне циљеве запреминске густине.
Функционална својства
Термичка и хемијска отпорност:Подноси температуре до 200 степени и пХ у распону од 2,0 до 10,0 без деградације структуре.
Метаболички профил:Низак гликемијски индекс и не-кариогена структура штите зубну глеђ и минимизирају флуктуације шећера у крви.
Растворљивост и вискозност:Раствара се при приближно 57 г/100 мЛ (20 степени) док обезбеђује умерени вискозитет сирупа без непријатних-арома.
Фокус на производњу и квалитет
Уклањање катализатора:Вишестепена филтрација у потпуности уклања остатке металне хидрогенизације у траговима, одржавајући тешке метале испод 1 ппм.
Контрола кристализације:Регулисани профили хлађења управљају кристалним навикама, минимизирајући стварање прашине и оптимизујући проток праха.
Управљање биооптерећењем:Контролисано окружење чистих просторија одржава ниске нивое микроба без деструктивног зрачења.
Таргет Апплицатионс
Кондиторски производи-без шећера:Служи као примарни заслађивач у тврдим бомбонима, чоколадама и жвакаћим гумама, пружајући чисту-топе у--устима.
Пекарски производи и производи од житарица:Делује као средство за{0}}задржавање влаге у кексима, колачићима и грицкалицама.
Фармацеутска чврста доза:Функционише као дилуент за директну компресију и везиво за уједначена језгра таблета и капсула.
Нутрацеутске формулације:Делује као ниско{0}}калорични носач у сувим-мешаним протеинским праховима и течним педијатријским суплементима.
Тестирање и осигурање квалитета
ХПЛЦ провера чистоће:Свака производна серија се анализира помоћу течне хроматографије-високих перформанси да би се квантификовали проценти анализе.
ИЦП{0}}МС скрининг:Масена спектрометрија индуктивно спрегнуте плазме потврђује усклађеност са границама олова, арсена и живе.
Документација серије:Потписана потврда о анализи која садржи детаљне физичке, хемијске и микробиолошке метрике прати сваку пошиљку.
Усклађеност са прописима и документација
Регулаторни досијеи:Доступне су комплетне монографије Фармакопеје, изјаве кодекса о хемикалијама за храну и декларације о пореклу.
Безбедносни листови (СДС):Комуникација о опасностима усаглашена са ГХС-и са детаљима о личној заштитној опреми и безбедном руковању.
Оквири квалитета:Произведено у објектима који раде у складу са стандардима ИСО 22000, ХАЦЦП и ГМП.
Дневници следљивости:Праћење-сировине и серијске производње у реалном времену за потпуну транспарентност ланца снабдевања.
Захтеви за складиштење
Контрола температуре:Чувати у хладном и сувом складишту на температури од 15 до 25 степени да би се спречило упијање влаге.
Границе влажности:Одржавајте релативну влажност испод $65\\%$ и држите контејнере херметички затвореним када су неактивни.
Изолација складишта:Поставите на чисте палете даље од зидова, директне сунчеве светлости и испарљивих хемикалија.
Паковање и логистика
Примарно паковање:Испоручује се у вишеслојним папирним кесама од 25 кг-са унутрашњим слојем за заштиту од влаге{{2}полиетилена за храну{3}}.
Контејнери за расути терет:Доступан у врећама од 500 кг до 1000 кг од тканог полипропилена за расути терет.
Заштита транзита:Контејнерске пошиљке обухватају траке за сушење и растезљив{0}} омот за ублажавање флуктуација влажности у океану.
Минимална количина поруџбине (МОК):Стандардни минимуми за пробну и комерцијалну серију примењују се на упит (обично 1 палета / 500 кг за прилагођени извоз или 1 врећа / 25 кг за процену узорка/пилот).
Често постављана питања
П: Која је разлика између безводних и монохидратних квалитета?
О: Безводни лактитол садржи минимално кристалну воду (мање или једнако 0,5%) за суве мешавине осетљиве на влагу-, док монохидрат садржи везану кристалну воду (приближно. 5%) за стандардну обраду.
П: Како се лактитол понаша при печењу{0}при високим температурама?
О: Одржава структурну и хемијску стабилност до 200 степени, отпоран на карамелизацију током индустријског печења и екструзије.
П: Који документи се испоручују са сваком комерцијалном наруџбом?
О: Свака поруџбина укључује{0}}специфичан сертификат о анализи, листу паковања и комерцијалну фактуру.
П: Који је стандардни рок трајања?
О: Рок трајања је 24 месеца од датума производње када се чува у неотвореном оригиналном паковању под препорученим условима.
П: Да ли се величина честица може прилагодити за{0}}брзо таблетирање?
О: Да, параметри механичког млевења могу да се подесе тако да одговарају специфичним захтевима компресије и течности.
Popularne oznake: лактитол, произвођачи лактитола у Кини, добављачи, фабрика











